Yaln?zca pazarlarda de?il manavlarda da rastlan?nca ?a??r?lmamas? gereken mantar, özel olarak yeti?tirildi?inde her daim bulunabilmektedir.Ancak son y?llarda geli?en mantar yeti?tiricili?i sektörü ile beraber mantar tohumu sat?? yerleri say?s? artm??t?r.?stiridye mantar? ile haz?rlanan bir di?er tarif ise pratikli?i ile gönülleri kazan?r. Önc